10月2日(火)蓮根ボール

蓮根ボール、久々に作ってみました。
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他は
● 里芋の利休煮
● オクラの胡麻和え
● プルーン(← おやつ ^^)

今日は 黒米も入れて
やや陰性にしました。

今日の蓮根ボールは定番の
「蓮根の摩り下ろし」プラス「玉ねぎ」に加えて
冷凍庫に眠っていた「冷凍ミックス」を使用。

グリーンピースと人参とコーンが入っているものです。

朝、味見したオットが
「コーンが甘くてアクセントになってる!」と
喜んでおりました♡


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by nanamarun | 2018-10-02 14:51 | 揚げもの

ベジタリアンなお弁当です。リンクフリーです。トイプーも時々登場。


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