8月9日(金) オサレ茄子田楽

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今日は 茄子田楽を。
味噌の部分は、「長ネギ・赤玉ねぎ・ピーマン・にんにく」等々が入った甘味噌です。

なので「オサレ田楽」。

「オサレ」と、いうのは、そう、「お洒落」の意。 否、「お洒落のつもり」「なんちゃってお洒落」という自虐的な意を含むものである。

決して、ホンキで「お洒落」とは思っていない。 所詮、このblog のレベルです。分かっております・・・。




初めて「オサレ~」という言葉を聞いたのはいつのことだったか。

初めて聞いた時は、面喰った。「オサレ=お洒落」よね?と、誰かに確認したいが、するのも恥ずかしい。

いったい全体、何かの番組で流行ってるのか。タレントが連発しているのか?
語源の成り立ちを教えてくれ・・・、と思ったものである。


もう、おばちゃん、「新語・造語」についていけません・・・。

 ● こんこん(三之助の厚揚げの一種)
 ● 南瓜サラダ

「南瓜サラダ」は、当初は「南瓜の塩煮」の予定でしたが、お弁当に入らなかったので、慌てて、水を足し、柔らかく煮て、マッシュしサラダに変更。

急遽、変更した為、南瓜が思った以上に水っぽくなりまして。

所謂、見た目、失敗。味は、おいしかった・・・(と思う)。


 










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by nanamarun | 2013-08-09 08:46 | 焼き焼き

ベジタリアンなお弁当です。リンクフリーです。トイプーも時々登場。


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