6月28日(金) ピーマンのじゃが詰め

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ブログを書く時間がこんな時間になってしまいました。

午前中は、ちょいとお出かけしてました。

● ピーマンのじゃが詰め
● 茄子の利休煮
● 小松菜と油揚げの生姜炒め

ピーマンのジャガイモ詰めは、ジャガイモを擦って詰めています。
人参や玉ねぎをクミンシードと一緒に炒めたものも、そのジャガイモを擦ったものに混ぜて、カレー味にしたものを詰めているのです。

茄子の利休煮は、いつもつくる里芋の利休煮と、ほぼ同じやり方でやりました。


今朝は、コンフェデレーションズカップ(スペインVSイタリア)が盛り上がっていましたね!

オットも、必死で見てました。

そして、いつものバスを見送って、遅いバスに乗る・・・・、までして、最後の最後まで見てました。


本当にサッカーが好きで好きで、たまらないようです。

先日のサッカー見学の後遺症として、アッシュの鼻の皮は剥け初めておりまする。

私は、日本代表以外の試合も、観るようになりました・・・・。






 









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by nanamarun | 2013-06-28 15:17 | 焼き焼き

ベジタリアンなお弁当です。リンクフリーです。トイプーも時々登場。


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